November SPECIAL
The Umami Onion
Saftig, dansk fritgående hakkebøf fra Himmerland – serveret på en bund af friskhakkede rødløg, en skive modnet Havarti, hjemmelavede ølkaramelliserede bløde løg og sprøde ristede løg for lidt crunch. Afrundet med vores hjemmesyltede agurker.
Indkapslet i en økologisk briochebolle med sesam og smurt med vores hjemmerørte trøffelmayo.
Inkluderer grove fritter, valgfri drikkevare og en hjemmerørt dip.
Brødrene anbefaler: “Tilkøb ekstra ost.”
FROKOST - DEALS
Vi vil forkæle vores søde kunder lidt ekstra, med valg af to frokost-sandwich til en pris på KUN 65 kr stk. Alle hverdage mellem 10:30 og 15:00.
Skinken
Hønen
Vores Burgere
Vi går op i dyrevelfærd og kvalitet! Derfor anvender vi kød fra danske fritgående dyr.
SVINET
Økologisk dansk durumbolle smurt med hjemmerørt grill-mayo. Ribbensteg fra dansk økologisk poppelgrise, lynmarineret spidskålssalat og hjemmesyltede agurker.
BØFFEN
Bøffen kan laves
vegetarisk
Økologisk dansk durumbolle smurt med hjemmerørt grill-mayo. Dansk hakkebøf fra fritgående kalve. Hjemmelavede ølkaramelliserede bløde løg, ristede løg samt hjemmesyltede rødbeder og agurker.
KYLLINGEN
Økologisk dansk durumbolle smurt med hjemmerørt grill-mayocrispy. Dansk crispy velfærdskylling, salat, rødløg og hjemmesyltede agurker.
LILLEBROR
Lillebror kan laves
vegetarisk
Økologisk dansk briochebolle smurt med hjemmerørt grill-mayo. Dansk hakkebøf fra fritgående kalve, rød cheddarost, BBQ-sauce, rødløg og hjemmesyltede agurker.
Chili cheese burger
Økologisk dansk briochebolle smurt med hjemmerørt chilimayo. Dansk hakkebøf fra fritgående kalve, 2x dansk cheddarost, jalapeños, rødløg og bbq.
Bacon Cheese Burger
Økologisk dansk briochebolle smurt med hjmmerørt grill-mayo. Dansk hakkebøf fra fritgående kalve, dansk cheddarost, bacon, salat, rødløg, hjemmesyltede agurker og bbq.
Børneburger
Briochebolle, dansk hakkebøf, ketchup og ost.
Stor respekt for de danske råvarer
Hos Brødrenes serverer vi en nyfortolkning af den klassiske danske grillmad. Vi har taget det bedste med videre, i form af frikadeller, som bedste lavede dem, hendes brune sovs, de sprøde svær og det magre, saftige kød, og så tilføjer vi brødrenes crunchy hjemmesylt, grove fritter og lækre hjemmerørte mayonnaiser. Det hele gøres med udgangspunkt i lokale leverandører og en stor respekt for de danske råvarer.
Vores gode råvarer og dejlige mad kan I også få ud til jeres næste event. Se mere her – lej foodtruck Århus
- Lokale leverandører
- Hjemmelavet
- Jysk kvalitet
- Fritgående kød
Hvad vores kunder siger
Hvis du ikke har fået en bid mad hos brødrenes endnu, så vil jeg stærkt anbefale dig at gøre det. De tilbyder virkelig noget lækkert mad, det er i hvert fald ikke sidste gang, jeg prøver det 😊😊 derudover er det nogle super dejlige drenge, der står i vognen, så det er både god mad og god service!!
Første gang jeg smagte deres mad vidste jeg, at der rimelig hurtigt efter ville blive en anden gang. Kom med min kæreste, som har glutenallergi. Ved en fejl glemte jeg at fortælle, at den ene bolle skulle være glutenfri. De gode drenge fra Brødrenes Originale lavede en ny uden beregning. Se. Det er god service!!!
Helt igennem lækker mad, hjemmelavet og det smages - både tilbehør, fyld og dyppelse 🤩 Når det så krydres med super nærværende og hyggelig service… wauw, bare wauw. Vi føler os absolut heldige at i har valgt at slå jer ned i lige vores hood 🍔
i medierne
Herunder kan du se nogle af de medier vi er omtalt i. Du kan ved at klikke, læse de rosende ord vi har fået med på vejen.
Anbefalet af Restaurant Guru 2023
Vi er stolte af at blive anbefalet af Restaurant Guru i 2023! Kom og oplev vores kvalitetsmad og fremragende service.
Besøg Brødrenes Original i Borggade – Vi glæder os til at se dig!
Følg os på Instagram
Åbningstider
Mandag:
Tirsdag:
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lørdag:
Søndag:
10.30 – 20.00
10.30 – 20.00
10.30 – 20.00
10.30 – 21.00
10.30 – 21.00
11.30 – 21.00
11.30 – 21.00