Alle kender frikadellesandwichen, bøfsandwichen og flæskestegssandwichen. Det er dem vi har tilladt os at nyfortolke. Vi har taget de bedste elementer fra hver af disse kendte klassikere; Frikadeller som vores bedsteforældre lavede dem og den brune sovs der hører til. En velstegt ribbensteg med sprød svær, med magert og saftigt kød. Desuden tilbyder vi også vegetarisk grillmad, så der er noget for enhver smag.

Hos Brødrenes tilføjer vi vores sprøde hjemmesylt, lækre hjemmerørte mayonnaiser – og selvfølgelig sprøde, grove fritter ved siden af. Alt hvad vi laver, laves i samarbejde med lokale leverandører, samt med fokus og respekt omkring gode danske råvarer. Derfor anvender vi også udelukkende fritgående dansk kød.

Uanset om du besøger vores Foodtruck eller vores restaurant i Borggade, står vores medarbejdere klar med store smil og god mad, lavet af fantastiske råvarer. Der er altid plads til en snak hen over disken – vi mener nemlig ikke man kan skynde på hygge!